Die besten Sommergetränke 2021

Wie lange haben wir gewartet. Es ist Sommer! Und noch viel wichtiger: ein Sommer mit niedrigen Inzidenzwerten. Die Temperaturen steigen und die Bars, Restaurants und Eisdielen öffnen. Auf den sonnigen Terrassen stehen wieder allerlei Möbelgarnituren für entspannungs- und genussfreudige Gäste bereit. Doch wie wir aus den vielen Lockdowns gelernt haben: Du musst nicht unbedingt ausgehen oder in den Urlaub, um eine gesellige Runde mit deinen Liebsten zu verbringen.

Es kann ebenso wunderschön sein, Freunde und Familie zu Hause einzuladen – im Sommer gerne mit einem selbstgemachten Lieblingsgetränk und ein paar Knabbereien auf dem Balkon. Für den Sommer 2021 gibt es allerlei Rezepte für alkoholfreie und alkoholische Getränke, die du selbst oder mit deinen Gästen mixen und genießen kannst. Wir stellen dir unsere persönliche Top 3 vor. Dazu geben wir dir ein paar hilfreiche Produkttipps, wie dir die Zubereitung leichter fällt.

Willst du deinen Sommer Drink selbst machen, gibt es ein paar Küchenhelfer, die dir die Zubereitung vereinfachen. Wir haben dir ein paar der elementaren Produkte zusammengestellt, die dir beim Mixen und Vollenden der Getränke tolle Dienste leisten können.

Mit dieser Eiswürfelform im 3er-Pack bist du bestens gerüstet für die Herstellung jedes selbstgemachten Sommergetränks. Durch das flexible Material lassen sich die Eiswürfel nach der Herausnahme aus dem Kühlfach leicht herausbrechen.

Die Fakten:

• 3er Pack Eiswürfelform
• BPA-freies Silikon, geeignet für Babynahrung
• abnehmbarer Silikondeckel

Dieses 15-teilige Barkeeper-Set stattet dich mit allem aus, was du zum Mixen von Cocktails brauchst. Ein Shaker, ein Jigger-Messbecher, ein Eissieb, ein Öffner, zwei Strohhalme, zwei Löffel, eine Eiszange, zwei Ausgießer, ein Flaschenverschluss, ein Rohrbürste, ein Cocktail-Rezept und ein Bambusständer zum Verstauen sind im Paket enthalten.

Die Fakten:

• Set-Inhalt: 550 ml Shaker, Messbecher, Eissieb, Öffner, 2 Strohhalme, 2 Löffel, Eiszange, 2 Ausgießer, Flaschenverschluss, Rohrbürste, Cocktail-Rezeptbuch
• rostfreier Edelstahl
• einfache Reinigung & spülmaschinengeeignet

Das Auge trinkt auch gerne mit: Diese Sektschalen im Kristalldesign tragen nicht umsonst den Namen „Timeless”. Champagner, Sekt, Cocktail, Dessert und Eis lässt sich in diesen zeitlosen und eleganten Gläsern servieren.

Die Fakten:

• Set-Inhalt: 6 Pasabahce-Sektschalen aus Glas, ca. 15,7 cm Höhe
• Glas im Kristall-Design
• spülmaschinen-, mikrowellen- und kühlschrankfest

Der Getränke-Kühler von BigDean bietet ein Füllvolumen von 24 Litern und somit Sekt, Champagner, Bier oder Softdrinks den perfekten Ort zum gekühlten Zwischenlagern.

Die Fakten:

• Länge: 51 cm, Breite: 34,5 cm, Höhe: 23,5 cm
• Champagner- und Sektkühler aus leitfähigem Zink
• Vintage-Look mit Schriftzug „Cold Drinks”

1. Kombucha: Das Getränk mit dem schwindelerregenden Hype. Bei Kombucha handelt es sich um ein fermentiertes Teegetränk, das süß-säuerlich schmeckt und äußerst erfrischend ist. Mithilfe eines Hefe-Gemischs wird dieser leicht gezuckerte Tee gegoren. Zudem soll er positive Effekte auf die Gesundheit haben, doch Vorsicht: Selbst hergestellt, kann das Getränk geringe Mengen Alkohol enthalten.
2. Alkoholfreies Bier: Der Gesundheitstrend setzt sich auch 2021 fort – dabei muss aber niemand auf ein kühles, erfrischendes Pils verzichten. Ob Pils, Radler oder Pale Ale: Es gibt heute für fast jede Variante auch eine alkoholfreie Alternative, die geschmacklich locker mithalten können.
3. Dalgona Coffee: Dieses seit den Lockdowns etablierte Trendgetränk sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch lecker. Und er ist besonders leicht selbst herstellbar: 1 EL Instant-Kaffee, Zucker, heißes Wasser und 200 ml kalte Milch sind die einzigen benötigten Zutaten. Dabei werden der Kaffee, das heiße Wasser und der Zucker mit einem Rührgerät zu einer schaumigen Masse vermengt. Diese gibst du anschließend auf die Milch – fertig ist die Kaffeespezialität!

1. Aperol Spritz: Das beliebte italienische Sommergetränk ist ein Klassiker und Erfrischung pur. Auch im Sommer 2021 darf es nicht fehlen und ist leicht selbst zuzubereiten: Aperol, Weißwein oder Prosecco, Soda, Eiswürfel und eine halbe Orangenscheibe sind alles, was du dazu brauchst.
2. Switchel: Ein weiteres absolutes Trendgetränk 2021 – außerdem soll es das Immunsystem stärken und beim Abnehmen helfen. Mit nur 5 Zutaten kannst du es selbst machen: Ingwer, Apfelessig, Zitrone, Honig und Wasser. Du kannst es ganz leicht zur alkoholischen Variante erweitern, indem du etwas Gin hinzugibst.
3. Almdudler Cocktail: Der Almdudler ist nach wie vor eines der beliebtesten Getränke der Österreicher und auch für uns deutschen ein Geheimtipp. Dieser Cocktail aus Almdudler, Vodka, Eis und einer Zitronenscheibe ist im Handumdrehen zubereitet und ultra-erfrischend. Als Vodka empfiehlt sich der Edelweiß The Alpine Vodka 40 % – diese österreichische Spirituose ergänzt das Getränk perfekt.

Benötigte Zutaten: 1,5 Liter Wasser, 1 große Ingwerknolle, 175 ml Honig, 125 ml Apfelessig, 100 ml Zitronensaft

1. Bringe das Wasser zum Kochen und köchele 2 Minuten lang grob geschnittene Ingwerstücke darin
2. Nimm den Topf vom Herd und lasse alles 20 Minuten ziehen. Siebe dann den Ingwer ab. Alternativ kannst du die Stücke auch im Switchel lassen
3. Gib den Honig, den Apfelessig und den Zitronensaft hinzu und rühre alle Zutaten um

Das war´s schon! Den Switchel kannst du nun entspannt kalt oder warm genießen. Du solltest ihn jedoch nicht mehr als 40 Grad erhitzen – sonst gehen wertvolle Inhaltsstoffe verloren.

Es gibt eine ganze Reihe an Sommer Drinks, die du ganz einfach selbst ausprobieren kannst. Wie du gesehen hast, ist die Zubereitung oft superschnell und das Ergebnis ein bekömmlicher Genuss. Probiere es doch einfach mal aus und bereite dir einen Switchel zu. Vielleicht findest du Gefallen und willst dir gleich das nächste Rezept vornehmen? Mit dem Cocktail-Set von Godmorn ist deine Küche schnell für jedes Getränkeprojekt vorbereitet. Alternativ ist es ein pfiffiges Geschenk für deine Lieblingsmenschen an heißen Tagen.

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