Lebensmittel-Allergien

Neurodermitis-Symptome treten meist schon im Kindesalter auf. Die richtige Behandlung kann helfen. (Symbolbild) - Foto: Eik Scott/iStock

Was ist Neurodermitis? Symptome und Behandlung des atopischen Ekzems

Was ist Neurodermitis? Alles zu Symptomen und Behandlung der atopischen Dermatitis bei Babys und Erwachsenen erklärt unsere Expertin.

Die Lupine ist die heimische Alternative zu Soja und ein super Helfer bei jeder Diät. - Foto: iStock

Gesunde Ernährung

Süßlupinen: Die neue Eiweißbombe

Willst du abnehmen, bist du Vegetarier, Veganer oder interessierst du dich für glutenfreie Ernährung? Dann solltest du unbedingt Süßlupinen kennen, denn sie sind unglaublich vielseitig und sehr eiweißreich! Aber lies selbst...

Zuckerallergie?

Zuckerintoleranz: Wenn du plötzlich keinen Zucker mehr verträgst

Gibt es eine Zuckerallergie? Nicht ganz: Zumindest existiert eine Zuckerintoleranz, an der immer mehr Menschen erkranken. Symptome, Ursachen und Infos zur Zuckerunverträglichkeit, erfährst du hier!

Bei einer Kaffee-Unverträglichkeit kommen mehrere Faktoren zusammen. - Foto: iStock

Gesundheit

Kaffee-Unverträglichkeit: Wenn der Kaffee plötzlich Bauchschmerzen macht

Wer zu viel Kaffee trinkt, fühlt sich schlecht. Verursacht aber bereits ein Becher Bauchschmerzen, könnte eine Kaffee-Unverträglichkeit dahinterstecken. Wie du die Intoleranz erkennst – und was Kaffee-Liebhaber stattdessen trinken können.

Back-Tipps

Glutenfrei backen: So kannst du Weizenmehl und Co. ersetzen

Glutenfreies Backen ohne Weizenmehl und Co. ist kein Hexenwerk. Man muss nur wissen, wie es geht und welche Zutaten verwendet werden und welche nicht. Wir haben dir alle Infos zusammengestellt.

Nicht alle Milchprodukte sind bei Laktoseintoleranz tabu. Wir zeigen dir die Ausnahmen. - Foto: iStock

Butter & Co.

6 Milchprodukte, die du trotz Laktoseintoleranz essen darfst

Rund 75 Prozent aller Menschen vertragen keinen Milchzucker. Laktose ist allerdings in vielen Lebensmitteln enthalten, vor allem in Milchprodukten. Laktoseintoleranz ist aber kein Grund, auf wirklich ALLE zu verzichten. Hier kommen die Ausnahmen.

Ausschlag und Ohnmacht: Das passiert, wenn diese Frau Cola trinkt. - Foto: iStock

Lebensmittel

Ohnmacht und Ausschlag: Hat diese Frau eine Cola-Allergie?

Nach dem Genuss von nur einem Glas Cola bekommt eine junge Frau Ausschlag und fällt in Ohnmacht. Im Krankenhaus sind die Ärzte zunächst ratlos. Was steckt hinter diesem Phänomen?

lebensmittel ernaehrungsberater - Foto: © nito - Fotolia.com