Schimmel im Kühlschrank: Reinigung und Vorbeugung
Hast du Schimmel im Kühlschrank entdeckt? Dann solltest du möglichst schnell handeln und ihn gründlich reinigen. In Zukunft kannst du auch darauf achten, dass er nicht wiederkommt.
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Es ist schnell mal passiert: im Schwitzwasserabfluss oder im Gemüsefach befindet sich plötzlich Schimmel. Das ist nicht gerade appetitlich und zu allem Überfluss auch noch gesundheitsgefährdend.
Gute Frage: Schimmel auf Brot und Marmelade – einfach wegschneiden?
Schimmel im Kühlschrank: So beseitigst du ihn
Gibt es im Kühlschrank dunkle Stellen, die vielleicht sogar stinken? Da hilft nur noch eine Reinigung. Doch zu denken, einfach die dunklen Stellen wegzuwischen, ist ein Trugschluss.
Da Schimmel ein Pilz ist, hat er überall im Kühlschrank seine unsichtbaren Sporen verteilt. Du musst wohl oder über den kompletten Kühlschrank reinigen.
Damit dir das gelingt, brauchst du erstmal ein Tuch oder einen Lappen. Dieser sollte entweder neu sein oder bei 90°C gewaschen, damit er keine Keime enthält.
Eine passende Putzflüssigkeit kannst du aus Zitronensäure und Essigessenz mischen. Das wirkt antibakteriell und desinfizierend. Auch hochprozentiger Alkohol aus der Apotheke kann helfen.
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Zunächst solltest du dann den Kühlschrank ausräumen – auch alle Regale, Gitter, Scheiben und Schubladen müssen raus. Die herausnehmbaren Teile kannst du auch in der Spülmaschine säubern.
Anschließend wäschst du den Kühlschrank komplett aus. Auch die Innenseite der Tür muss gewischt werden. Damit sich das Ekelspektakel nicht gleich wiederholt, solltest du vor allem Abläufe und Gummidichtungen besonders aufmerksam putzen. Beim Gummi ist es wichtig, nicht zu radikal ranzugehen, da der Essig recht aggressiv darauf wirken kann.
Bist du fertig und alles ist sauber, rubbelst du den Kühlschrank mit dem Tuch trocken.
Wo sich der Schimmel im Kühlschrank noch versteckt
Die Sporen können zudem auch auf Verpackungen von Lebensmitteln warten. Offene Lebensmittel und Gemüse oder Obst solltest du vorsichtshalber entsorgen. Die Packungen wäscht du mit der Essig-Zitronen-Mischung ab und desinfizierst sie dadurch.
Schimmel im Kühlschrank: Vorbeugung leicht gemacht
Damit du den ekelhaften Gestank nicht noch einmal ertragen musst und deine Lebensmittel wegschmeißt, kannst du dem Schimmel in Zukunft auch vorbeugen. Dazu musst du lediglich ein paar Punkte beherzigen.
- Kühlschrank monatlich reinigen
- verdorbene Lebensmittel schnell entsorgen
- Abflüsse und Abdichtungen sauber halten
- poröse Gummidichtungen schnell ersetzen
- keine warmen Speisen in den Kühlschrank stellen
- nur kurz öffnen
- Kühlschrank nicht in der Nähe von Wärmequellen aufstellen
Den Kühlschrank richtig einräumen: Darauf solltest du achten!
Aber warum denn die monatliche Reinigung? Sie ist notwendig, da du nie alle Sporen aus dem Kühlschrank rausholen kannst. Da sie aber nur darauf warten, sich mit etwas Wärme zu vermehren, kannst du ihnen mit den obigen Tipps schnell zuvorkommen – und dein Kühlschrank ist und bleibt vom Schimmel verschont.