Kaffee-Ersatz: Diese 5 Getränke machen genauso gut wach!

Kaffee ist in Deutschland ja fast so etwas wie ein Nationalgetränk, allerdings reagieren viele empfindlich auf den Wachmacher. Besonders Menschen mit empfindlichem Magen und Personen, die sensibel auf Koffein reagieren, sollten von dem koffeinhaltigen Heißgetränk lieber die Finger lassen. Glücklicherweise gibt es tolle Getränke, die jedes für sich ein guter Kaffee-Ersatz sind.

Grüner Tee ist ein perfekter Kaffee-Ersatz, da er zwar auch Koffein enthält, aber angenehm wach macht, ohne die Nervosität zu fördern. Der Grund: In einer Tasse Tee ist nur halb so viel Koffein enthalten wie in einer Tasse Kaffee. Außerdem sind die Koffeinmoleküle der Pflanze an Gerbstoffe gebunden und werden erst nach und nach im Körper abgegeben. Die Wirkung hält dadurch über mehrere Stunden an und ist nicht sofort extrem aufputschend, wie beim Kaffee trinken. Wichtig bei der Zubereitung: Nicht mit kochendem Wasser übergießen, da der Tee sonst bitter schmeckt.

Grüner Tee ist aber nicht nur ein angenehmer Wachmacher, sondern hat auch noch zahlreiche gesundheitsfördernde Maßnahmen - von der Stärkung des Immunsystems, über Fettreduktion bis hin zur Krebsprävention. Wir haben sieben gesunde Wirkungen von Grünem Tee für dich zusammengestellt.

Matcha ist eine Sorte der Grünen-Tee-Familie und wird ja schon länger als Superfood gehandelt. Matcha hat wie alle anderen Grünen-Tee-Sorten ebenfalls positive Effekte auf die Gesundheit und ist ein schonender Wachmacher. Das Tolle an dem Grünen Tee in Pulverform: Matcha lässt sich extrem vielseitig zubereiten - ob als Matcha-Latte, Matcha-Frucht-Shake oder als klassischer Tee. Achtung: Bei der Zubereitung solltest du darauf achten, dass die Temperatur 80 Grad Celsius nicht überschreitet. Das Pulver wird dann in das Wasser mit einem Besen eingerührt.

Kaffee schlägt dir zu sehr auf den Magen, aber du verträgst Koffein sehr gut? Dann ist Guarana die perfekte Alternative, da es die Magenschleimhaut nicht angreift. Aber Vorsicht: Die Samen der Liane aus dem Amazonasgebiet enthalten eine drei Mal so hohe Koffeindosis wie eine Kaffeebohne. Die Tagesdosis liegt aufgrund des hohen Koffeingehalts nur bei einem halben bis ganzen Teelöffel Guaranapulver. Auch Guarana enthält Gerbstoffe, weshalb die Wirkung länger anhält als bei Kaffee und nicht auf einmal freigesetzt wird. Da Guarana einen bitteren Geschmack hat, solltest du es es am besten in einen Fruchstsaft einrühren. Besonders gut eignet sich Orangensaft. Die Nebenwirkungen sind mit Kaffee zu vergleichen: Herzrasen, innere Unruhe und Zittern können bei einer zu hohen Dosis auftreten, also heißt es hier definitiv: Weniger ist mehr.

Mate-Tee ist ebenfalls ein Kaffee-Ersatz, der durchaus erwähnenswert ist, denn die Pflanze aus Südamerika ist aufgrund ihrer Gerbstoffe ebenfalls magenschonend und das enthaltene Koffein besser verträglich als bei Kaffee. Obwohl eine Tasse Mate und eine Tasse Kaffee einen gleichen Koffeinwert haben, ist der Tee viel schonender in seiner Wirkungsweise. Man ist wach, aber nicht aufgedreht. Mate wird häufig als Teemischung mit Guarana angeboten. Dadurch wird die wachmachende Wirkung natürlich verstärkt.

Kalter Mate-Tee hilft übrigens auch beim Abnehmen.

Schwarzer Tee kann mit dem guten Ruf der anderen Kaffee-Alternativen nicht mithalten, dabei hat der Tee definitiv auch positive Eigenschaften: Allen voran schlägt er nicht so sehr auf den Magen wie Kaffee und hilft sogar gegen Durchfall. In Kombination mit einem Schuss Milch ist der kräftige, koffeinhaltige Tee außerdem für Kaffeetrinker, die auf Tee umsteigen wollen, das perfekte Getränk. Durch die Milch erinnert er nämlich ein wenig an einen Kaffee. Und die Teebeutel können außerdem hervorragend als Hausmittel gegen Augenringe, Gerüche und Hautirritationen verwendet werden.

Der gesündeste Kaffee-Ersatz ist allerdings wohl definitiv Grüner Tee.

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