Explodierende Kakao-Preise! So teuer wird Schokolade jetzt
99 Pfennig für eine Tafel Schokolade sind längst Geschichte! Jetzt wird es teurer und teurer.
Wer auf Osterhasen, Pralinen und kleine Schokotafeln steht, dem dürfte diese Nachricht ganz und gar nicht gefallen. Tatsächlich wird erwartet, dass der Preis für die süße Leckerei sowohl in diesem Jahr als auch im nächsten Jahr steigt.
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Kakao-Krise! Der Rohstoff ist knapp und teuer
Der Kakao-Preis kennt nur eine Richtung: nach oben! So sei "Ritter Sport"-Informationen zufolge ein Kilogramm Kakao "knapp drei Euro teurer als noch vor einem Jahr".
Der Grund für den Preisanstieg: die Verknappung des Angebots durch die zuletzt schlechte Ernte, verursacht durch den anhaltenden Regen in den Anbauländern sowie durch längere Dürreperioden und Pflanzenkrankheiten. Zudem seien die Preise für Dünger "wegen des Krieges in der Ukraine stark gestiegen". "Wir haben ein Defizit von ungefähr 400.000 Tonnen am Weltmarkt", zitiert "zdf.de" Kakaobranchen-Experte Nicko Debenham.
Lindt geht voran! Jetzt geht der Schoki-Preis durch die Decke
Im Zuge der aktuellen Entwicklungen kündigt Süßigkeiten-Riese Lindt an, dass man steigende Schoko-Preise erwarte. So werde der Kakao-Preisanstieg "trotz Absicherungsstrategie und trotz höherer Lagerbestände weitere Preiserhöhungen in den Jahren 2024 und 2025 nach sich ziehen, sofern die Kakaopreise auf dem aktuellen Niveau bleiben".
Milka-Hersteller Mondelez lässt derweil gegenüber der Nachrichtenagentur Reuters durchblicken, dass man nicht nur über Preiserhöhungen nachdenke, sondern auch über eine "Änderung der Stückgewichte".
Und auch Michele Buck, Chefin des US-Unternehmens Hershey, schließt eine Erhöhung der Schoki-Preise nicht aus. "Angesichts der aktuellen Lage bei den Kakaopreisen werden wir jedes Instrument in unserem Werkzeugkasten nutzen, einschließlich der Preisgestaltung, um das Geschäft zu steuern", wird sie von "spiegel.de" zitiert.
Du bist eine echte Schoko-Naschkatze? Dann haben wir hier das richtige Rezept für dich. Im Video verraten wir, wie dir ein saftiger Rührkuchen mit Schokoladeneis gelingt:
