Nach 85 Jahren pleite! Traditions-Bäckereikette ist insolvent
85 Jahre nach der Gründung muss eine deutsche Traditions-Bäckereikette Insolvenz anmelden. Sie ist pleite.
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Die Pleitewelle in Deutschland rollt weiter und das nächste Opfer ist eine Traditions-Bäckereikette. Welche Firma ist betroffen und was passiert mit den Mitarbeiter*innen?
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Thilmann Brot insolvent: 20 Filialen betroffen
Die Bäckereikette Thilmann Brot GmbH aus Rheinland-Pfalz ist insolvent. Der Grund für die Pleite sind die hohen Energie-, Personal- und Rohstoffpreise, die nicht an Kund*innen weitergegeben werden könnten, berichtet Unternehmeredition. Das Unternehmen aus Wolken im Landkreis Mayen-Koblenz habe einen Insolvenzantrag gestellt.
Insgesamt verfügt das 1937 gegründete Unternehmen Thilmann Brot über die Produktionsstätte in Wolken und 20 Filialen in Koblenz und Umgebung. Angeboten werden Demeter-Waren, da die Bäckerei dem Demeter Verband schon seit über 30 Jahren angehört. Wie geht es nun weiter?
Bäckerei insolvent: Geht jetzt das Licht für immer aus?
Eine gute Nachricht ist zumindest, dass die Produktion zunächst uneingeschränkt weiterlaufe. Bis einschließlich November 2022 sind die Gehälter der 93 Angestellten durch das Insolvenzgeld der Bundesagentur für Arbeit gesichert. Wie es danach weitergeht, ist noch unklar.
Dennoch gebe es einen Plan, wie Insolvenzverwalter Jens Lieser von Lieser Rechtsanwälte gegenüber Unternehmeredition betont. Da die Preise im Zuge des von Russland begonnenen Ukrainekrieges immens gestiegen seien, könne das Unternehmen die Zahlungen aktuell nicht mehr leisten, da man die Preise nicht weitergeben könne an die Kund*innen, da diese sonst einfach zu günstigeren Bäckereien wechseln würden.
"Das gesamte Backhandwerk befindet sich in einer schwierigen Situation, aber ganz besonders hart trifft es die kleineren und mittelgroßen Bäckereibetriebe wie Thilmann Brot. Dennoch sehe ich durchaus Chancen für das Familienunternehmen Thilmann, da Broterzeugnisse grundsätzlich unverzichtbar sind und eine Sanierung mit den Instrumenten der Insolvenzordnung auch Start für einen Neuanfang sein kann", erklärt Lieser die Zukunftsaussichten für die Traditions-Bäckereikette.
Mit der Pleite ist Thilmann Brot keineswegs alleine, schon zahlreiche andere Bäckereien mussten Insolvenz anmelden oder mussten sogar ganz aufgeben. In den vergangenen Monaten erwischte es auch schon folgende Unternehmen:
Bäckerei goldjunge
Bäckerei Hampe
Brot Manufaktur Gaues
Stöhr-Brot
Bäckerei Otten
Artikelbild und Social Media: Anna Chaplygina/iStock (Themenbild)
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