Gefrorene Cornflakes – wir testen den viralen Freezer-Trick
Nie mehr matschige Cornflakes! Wir haben den TikTok-Trick für knusprige Cerealien ausprobiert und frieren die Flakes ab jetzt immer ein.
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Kaum baden sie in Milch, sind die eben noch so knusprigen Cornflakes schon ein labberiger Brei. Doch jetzt verspricht TikTok Abhilfe – und zwar eiskalt!
Smarte Frühstücksfans frieren ihre Cornflakes kurz ein, bevor sie sie mit Milch servieren. Das verlängert das Knusper-Feeling enorm. Trotzdem habe ich noch ein paar Anmerkungen zu dem viralen TikTok-Trend.
Cornflakes einfrieren: So geht's richtig
Zu lange im Gefrierfach werden Cornflakes steinhart und könnten zum Zahnriskio werden. Anderthalb Stunden reichen! Dann sind die Frühstücksflocken kühl, aber nicht vereist. Und: Cornflakes immer in einen geschlossenen, gefriergeeigneten Behälter einfrieren – so bleibt alles frisch und zieht kein Wasser.
Milch oder Cornflakes – was kommt zuerst?
Die Antwort auf diese Glaubensfrage lautet: Erst die Milch, dann die Cornflakes. So habe ich es tatsächlich schon immer gehandhabt (und wurde von bösen Stimmen zum „Psycho“ erklärt) – und die Wissenschaftsjournalistin Mai Thi Nguyen-Kim gibt mir bei der Reihenfolge recht: Durch das spätere Hinzufügen haben die Cornflakes weniger Milchkontakt und weichen nicht so schnell durch.
Mein persönlicher Tipp: Gib die Cornflakes portionsweise dazu, statt alles auf einmal in die Milch zu kippen. So bleibt jeder Biss knusprig!
Extra cool: Schüssel vorkühlen hilft doppelt
Für das volle Frische-Erlebnis ebenfalls die Müslischale für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Milch bleibt so noch länger kalt und die Cornflakes crunchy.
Mein Fazit: Super Sommer-Hack
Ganz ehrlich: Die eiskalten Flakes schmecken wirklich wie frisch aus einer neuen Packung. Ein Traum an heißen Sommertagen! Wenn du morgens aber keine Lust auf die extra Vorbereitungszeit hast, kannst du auch mit einer luftdichten Vorratsdose für längere Knusprigkeit sorgen.
Am besten vakuumierst du deine Cornflakes direkt. Das klappt im Handumdrehen mit dem Zwilling Fresh & Save System. Die Vakuumpumpe mit Boxen im stylischen Kubus-Design bekommst du beim Hersteller aktuell als Spar-Set. Ich selbst bin jedenfalls Fan!
Mini-Notfallplan: Cornflakes-Milch weiterverwerten
Cornflakes trotzdem in Milch untergegangen? Kein Drama! Die süße Cornflakes-Milch durch ein Küchensieb gießen, auffangen und in Eiswürfelformen einfrieren. Das ergibt einen süßen Eis-Snack, der an fancy Eiscreme-Sorten wie das Mälzer & Fu „Nutty Corn Flakes Milk“ erinnert. Ich empfehle dafür Kellogg's Crunchy Nut.
