Gemüse-Rezepte

Brokkoli-Nudel-Auflauf: Mamas Rezept mit Käsesahnesoße

Wir haben das leckerste Rezept für Brokkoli-Nudel-Auflauf mit einer cremigen Käsesahnesoße. Ein richtiges Wohlfühlessen!

60 Min.

Küchen-Tipps

Salzkartoffeln kochen: Diese 10 Fehler solltest du dringend vermeiden!

Wetten, mindestens einen dieser zehn Fehler hast auch du schon beim Salzkartoffeln kochen gemacht? Worauf du achten solltest.

30 Min.

Kartoffel-Speck-Spieße - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Grill-Beilage

Kartoffeln grillen mal anders - 5 ausgefallene Rezepte

Mit unseren Top 5 kreativen Rezept-Ideen für Kartoffeln vom Grill begeisterst du alle auf der nächsten Grill-Party.

Brokkoli grillen - Foto: :imagenpuntodeluz/iStock

Grill-Hit

Brokkoli grillen: 3 neue Rezepte für den Geheim-Tipp vom Grill

Wie du den leckeren Brokkoli grillen kannst, erfährst du mit unseren drei pfiffigen Methoden und köstlichen Rezepten.

Feierabendküche

Brokkoli-Schinken-Auflauf: Rezept mit Sahnesoße und Parmesan

Mit unserem Ofen-Rezept für überbackenen Brokkoli-Schinken-Auflauf mit Sahnesoße kannst du nichts falsch machen.

45 Min.

Schnelle und einfache Kürbissuppe - Das Grundrezept - Foto: rudisill/iStock

Herbst-Suppen

Kürbissuppe: Leckere Rezepte vom Klassiker bis zum Exoten

Eine Kürbissuppe sieht toll aus und schmeckt auch so. Ob klassisch, vegan oder exotisch - wir haben die leckersten Rezepte für Kürbissuppe.

Küchenklassiker mal anders

Spiralschneider-Rezepte: Schnelle Gerichte mit bunten Gemüsenudeln

Der Spiralschneider ist ein Muss für alle Low-Carb-Fans. Salat, Burger und Nudeln aus Gemüse - wir verraten kreative Rezepte für den Spiralschneider.

Der große Vorteil von grünem Spargel: Keine holzigen Enden! - Foto: Istock/Sandra Backwinkel

Kochen mit Spargel

Grüner Spargel: Die 19 besten Spargel-Rezepte der Welt

Spargelcrêpes, Spargelquiche: Unsere 19 Grüner-Spargel-Rezepte sind auf jeden Fall kreativ und nie langweilig. Nicht zu vergessen: super lecker!

Spargelzeit

Spargelrisotto schmeckt nach Frühling! Das einfache Rezept

Mit unserem feinen Spargelrisotto kann der Frühling kommen! Dieses einfache und leckere Rezept musst du kennen!

Spargel zubereiten

Weißen und grünen Spargel richtig kochen

Spargel kochen ist ganz einfach - solange man ein paar Regeln beachtet. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du weißen und grünen Spargel richtig kochst, sodass sie schmecken wie vom Profi.

Herbstzeit

Kürbisgulasch & 17 weitere leckere Kürbis-Rezepte

Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir haben die leckersten Kürbis-Rezepte, wie eines für Kürbisgulasch. Alle 18 Rezepte sind schnell und einfach zubereitet.

Spinat ist alles andere als langweilig! Das beweisen diese Rezepte. - Foto: iStock

Grün macht fit

Spinatsuppe bis Spinatnudeln: 6 einfache Rezepte mit Spinat

Wer bei den grünen Blättern nur an Rahmspinat denkt, hat etwas verpasst. Wir haben von Spinatsuppe bis Spinatnudeln noch vier weitere einfache sowie leckere Rezepte mit Spinat.

So lecker kann Abnehmen sein, zumindest mit unserer Spargel-Diät. - Foto: Rocky89/iStock

Abnehmen mit Spargel

Spargel-Diät: Wie sie funktioniert & Rezept-Planer für 7 Tage

Das perfekte Gemüse zum Abnehmen? Spargel! Mit seinem hohen Wassergehalt ist er der ideale Sattmacher und pusht auch die Fettverbrennung. Bei uns findest du einen 7-Tage-Rezepte-Plan plus Tipps fürs Gelingen der Spargel-Diät.

Diese cremige Spargelsuppe ist einfach nur lecker - Foto: Istock

Diät-Genuss

Cremige Spargelsuppe: Ein Rezept für Genuss ohne Reue

Schnell, einfach, lecker und kalorienarm - so lieben wir unser Essen am liebsten! Auf unsere cremige Spargelsuppe treffen alle vier Punkte zu. So kannst du die Spargelzeit genießen und gleichzeitig abnehmen ...

Spargel schmeckt nicht nur zu Fleisch, sondern auch überbacken. - Foto: GMVozd/iStock

Heimische Spezialität

Spargel überbacken: 5 köstliche Rezepte aus dem Ofen

Spargel ist eine Delikatesse, zerlaufener Käse macht glücklich. Wenn wir Spargel überbacken, kann es also nur köstlich schmecken! Wir zeigen dir 5 Rezepte für überbackenen Spargel - grün und weiß, mit und ohne Sauce Hollandaise.

Agurkesalat

Dänischer Gurkensalat: Süße und leckere Beilage

Dänischer Gurkensalat unterscheidet sich von den hierzulande bekannten Varianten – er ist süß. Wie du ihn daheim selber machen kannst, erfährst du mit unserem Rezept.

Chicorée kannst du ganz leicht überbacken. - Foto: zeleno/iStock

Schnell & gesund

Chicorée überbacken: 5 genial-einfache Rezepte

Geschmolzener Käse trifft Wintergemüse: Überbackener Chicorée ist nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund! Wir zeigen dir fünf Rezepte, wie du Chicorée überbacken kannst.

Gerichte mit Zucchini

18 Zucchini Rezepte: So lecker ist das gesunde Gemüse

Auf der Pizza oder im Salat - Zucchini schmecken immer. Wir zeigen dir viele tolle Rezepte, alles Gerichte mit Zucchini, die du sofort ausprobieren solltest.

Snacks

Gemüsechips selber machen: Gesunder Knabberspaß

Wir lieben es, leckere Chips zu knabbern, doch leider enthalten Kartoffelchips viel Fett. Aber wir kennen ein Rezept für leckere Chips, bei dem wir ohne schlechtes Gewissen zugreifen können. Wie du Gemüsechips selber machen kannst, erklären wir dir.