Kalorienarme Brownies: Apfelmus statt Butter
Kann Schokolade Sünde sein? Heute nicht! Für den kalorienarmen Brownie tauschen wir Apfelmus gegen Butter und Kakao gegen Schokolade. Ein unschlagbar saftiges Rezept!
Du hast Lust auf einen richtig saftigen Brownie, aber bekommst bereits bei dem Gedanken an so viel Butter und Schokolade Bauchweh? Kein Problem! Unser Brownie-Rezept ist kalorienarm und tauscht Apfelmus gegen Butter und Kakao gegen Schokolade. Himmlisch schokoladig und herrlich saftig - ein Schokokuchen wie er im Buche steht. Und das bei der Hälfte der Kalorien!
Direkt aus dem Ofen, in den Mund - heute musst du dich wirklich nicht zurück halten. Ganz im Gegenteil! Genieße den leckeren kalorienarmen Brownie mit Apfelmus.
Das leckere Rezept: Kalorienarme Brownies mit Apfelmus
Das brauchst du dafür:
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Kakao
- 75 g Zucker
- 190 g Apfelmus
- 1/2 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Und so bereitest du die kalorienarmen Brownies zu:
- Vermische Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Natron miteinander.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die trockenen Zutaten unter die Eier heben und mit dem Apfelmus vorsichtig vermischen.
- Fülle den Teig in eine quadratisch gefettete Backform (20x20 cm). Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
- Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter setzen, abkühlen lassen.
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